本网讯（记者 何宁馨）“月到中秋分外明，人到中秋情更浓！”9月8日下午，化学与生物工程学院逸夫楼实验室里香气四溢，欢笑不断，食品质量与安全专业的学生与外籍教师一同制作具有学校特色的“文创月饼”，校长李钢，副校长何福林来到现场与师生一起品鉴传统文化，共度中秋佳节。
压皮、包馅、印模，形态各异的月饼跃然眼前。240度的高温，17分钟的烘烤，一个个奶黄色的月饼团子即将完成一次“美味变身”。随着烤制时间的延长，月饼的香味弥漫在整个房间。活动中，师生一起交流制作经验，相互交换成品，欢声笑语连连。
李钢为师生们送上中秋的祝福，他表示，在中秋教师双节即将来临之际，学校教师代表、外籍教师、港籍教师、学生代表欢聚一堂，共话中秋，品尝月饼，既增进师生感情，也让师生们在湘科院大家庭里感受阖家团圆的温馨。
来自德国的外籍教师Ernst表示，这次做月饼的活动乐趣满满，月饼十分美味，中国文化真是丰富多彩。
据悉，此次活动中的月饼样式由该校美术与艺术设计学院的学生设计，融入校门、校徽和瑶族经典纹样等元素为装饰，独具特色。让参与活动的师生，品鉴中华传统文化，共迎教师中秋双节。
